実家で仕事
今日は、母の店で仕事をして来ました。
お客さんから連絡をもらっていたので、
その時間に行きました。
今日は、お客さんの持って来た豆を
打ち豆にする仕事です。
このお客さんは、打ち豆用の豆を田んぼで作っていて、
稲刈りが終わったこの時期になると打ち豆にしてほしいと
母の店に豆を持って来ます。
それを、私が機械で打ち豆にします。
今日は、１斗２升持って来たので、
15㎏くらいです。
いまだに、母の店では、
昔の1合（ごう）1升（しょう）1斗（と）の単位をつかってます。
私は、㎏との両方で、ややこしくなる時があります（笑）
打ち豆は、スーパーに出すと売れるそうです。
そして、スーパーからもまた入れてほしいと、
催促されるそうです。
私のこの辺りでは、
この時期、この「打ち豆」を好んで食べます。
あちらこちらから、つぶしてくれと来ます。
つぶすと、早く煮えますし、まめのいい出汁がでるし、
味噌汁や煮物、高齢の方は好きみたいです。
みなさんのところではどうなんでしょう。
サラリーマンの兄ができるときは兄が、
私ができるときは私がという感じに、
母の店の仕事は兄妹で協力しながら続けています。
*＊ *＊ *＊
今日は週末なので、
母用に２～３日分の具だくさんの豚汁を作ってきました。
チーズフォンデュ
家に帰って来たら、
今日はチーズフォンデュが食べたいという夫。
毎月恒例になってるチーズフォンデュです。
2人して、どれだけチーズ食べてるんでしょう。
夫に業務用スーパーで、
チーズは1㎏、ブロッコリーを買ってっ来てもらいました。
ブロッコリーがこんな小さな大きさで190円でビックリです。
高すぎます(>_<)
でも、まあ仕方ないです。
昼下がりですが、🍺始まっちゃいました^^;
居酒屋に行ったと思えば…
おいしいですね、チーズ。
なんでもつけて食べたくなります。
この鍋のチーズの量で、あと２回チーズ投入して食べました。
そして、悪酔いしなくていいです。
私は、今のところ、
骨密度も高いと言われますので、チーズもいいんでしょうか。
母用に作った切り干し大根
実家の母からもらった切り干し大根だったので、
母用に料理したんですが、
あら？あなた達好きだったの？
切り干し大根を作って売っている農家さんから、
母がいただきました。
私が、料理して持って行くことに。
たくさん作ったはずが、
夫と息子が予想外に食べてました。
私の中で、
切り干し大根といったら、カルシウムと食物繊維と覚えています。
体にいいですね。
*＊ *＊ *＊
少しいい気分になってきました(*^-^*)
