今週のお題「ピザ」
チーズだ～いすき
朝は6時前に起きますが、最近朝が暗くて、
今日は天気がどうなのかもわからなくなってきました。
朝は、毎日起きると温かいココアを飲むことから始まります。
無糖の純ココアです。
健康を考えて何年も続けていますが、私には合っています。
洗濯だのお弁当だのバタバタと動いて、
夫を送り出してからの朝食になります。
今朝は、食パンにチーズをのせて
ピザトーストにします。
ピザ大好きですが、最近食べてなくて…
こんな感じで食べてるのがほとんどです。
私は、チーズもマヨネーズも大好きです。
食パンの耳に沿って、マヨネーズで土手を作ります。
その中にピザ用チーズをこぼれないくらいにのせます。
今日は、トッピングにピーマンとミニトマト。
食パンは8枚切り
いつも魚焼きグリルに入れて焼きます。
香ばしい匂いが♪
タバスコかけて食べました。
チーズの上に、
白すりごまをたっぷりかけてみたり、
玉ねぎスライスたっぷりだったり、
この食べ方で苦手な納豆もなんとかいけます。
朝はなるべくたんぱく質を摂るようにしています。
これと一緒に、常備しているミックスビーンズも食べました。
一番は、大豆イソフラボンを摂って、
骨粗しょう症の予防、更年期障害の軽減になるならと。
ひよこ豆が苦手な夫も息子も食べませんので、
私用です。
これは、玉ねぎのみじん切りとミックスビーンズを、
オリーブオイル＋酢＋塩コショウで味付けしたものです。
今回はカレー粉も少し入れました。
私の健康食です。毎日食べています。
ヨーグルトで作る時もあります。
★ ★ ★
ピザつながりではなく、チーズつながりになりますが、
連休中に夫が、チーズフォンデュを一人で作って食べてました。
だんだん出来る料理が増えることはいいことです。
寿命は順番じゃないので、
いつ一人になるかわからないわけだし。
一人で食べるにはすごい量です。
「キャンプに行っても俺は作れる」と言ってました。
キャンプでいいかも(^-^)
この後、次男も参戦して、全部食べ尽くしてました。
キャンプ場の話で少し
前に、三条競馬場跡地で無料でキャンプができると書きました。
この連休中に近くまで出かけたので、
こんな寒い時期にキャンパーはいるのかと興味があって、
寄ってみました。
いますいます！
スノーピークのテントが多いです。
こちら側がトイレも車も近くていい場所のようです。
こちらの奥にもいくつかテントが。
小さい子供のいる家族連れだったり、
右奥の方では、
男性50代60代くらいの男性のグループがいくつか。
この建物が三条水防学習館になっています。
三条市の大規模水害の当時を振り返ることができます。
左側自販機の右側がトイレになっていて、
24時間使用可能です。
中に入って、確認のため受付の方に聞いてみました。
ここのキャンプ場は、年間通していつでも誰でも無料で使えるそうです。
受付もしなくていいし、
好きな時に来て好きな場所にテントを立ててOKです。
近くには、くら寿司やガストもあります。
次の日にイベントが中央で行われるので、
そこ以外の場所に今日はテントを立ててもらっています、
と話してました。
受付なしで、好きな時間に好きな場所で、
帰る時間も気にしなくていいなんて、
無料キャンプ場いいですよね(^-^)
くら寿司で食べて、
そのあとキャンプ場で火を見ながら
熱燗、お湯割り焼酎、
いいんじゃないでしょうか(*^-^*)
